Março é a estação em que tudo se recupera, a grama cresce e os pássaros cantam. Após o inverno, quando o solo fica compactado, a terra cultivável se torna firme e as flores desabrocham na primavera. Ao mesmo tempo, todos os tipos de ervas daninhas começam a crescer descontroladamente. Portanto, capinar e arar antes do plantio podem reduzir eficazmente doenças e pragas, além de tornar o solo compactado solto e arejado. Os campos em nossas montanhas são basicamente campos em sulcos, e os campos atribuídos a cada família são geralmente dispersos, um sulco após o outro, com muitas distâncias entre cada campo. Por isso, o modo tradicional de criação de gado ainda é utilizado. Com a mecanização da agricultura, são raros os casos de gado arando e gradeando os campos, e essas práticas são cada vez menos conhecidas. Segue uma breve introdução:
O arado é um tipo de ferramenta agrícola para o cultivo da terra, composto por uma relha, ponta, espelho, leito, suporte e coluna de arado, entre outros componentes. Ao arar, coloca-se o jugo em volta do pescoço da vaca, e a parte da frente do arado é puxada pelo animal. O operador fica atrás do arado, segura a ponta com a mão direita, o chicote e a corda com a mão esquerda, direciona o arado para frente e para trás, aprofundando-o no solo e abrindo sulcos para o plantio.
Em um campo recém-arado, os torrões são muito grandes e precisam ser quebrados com um ancinho. O ancinho geralmente é composto por quatro peças de madeira dura, formando uma grande estrutura retangular. Mais de 10 lâminas ligeiramente curvas são fixadas em duas peças longas de madeira dura, e as duas cordas na canga são amarradas, respectivamente, em ambos os lados do ancinho. Ao rastelar o campo, coloque a grande estrutura de madeira plana sobre a superfície da água, com os dentes do ancinho voltados para baixo, cortando o solo. Um pé à frente do outro, fique em pé sobre as duas peças largas de madeira, uma à frente e outra atrás, e adicione o peso do corpo para que os dentes do ancinho cortem o solo. Repita o movimento várias vezes, para frente e para trás, até que o solo recém-arado seja cortado em pedaços pelas lâminas. Se o solo precisar ser quebrado, passe o ancinho várias vezes.
Após rastelar o campo, as mudas de arroz não podem ser transplantadas. A lama do campo ainda está muito espessa e o solo está irregular. É necessário refinar a lama do campo com um implemento, transportando o solo da parte mais alta para a parte mais baixa, de modo a nivelar todo o solo do campo. O modelo de utilidade é composto principalmente por duas barras transversais superiores, uma barra transversal inferior e barras verticais esquerda e direita. As duas barras transversais superiores servem para sustentar o implemento, e a barra inferior é equipada com mais de 10 hastes de ferro perfuradas com cerca de 20 cm de comprimento, que são dispostas horizontalmente em intervalos uniformes, enquanto as barras verticais servem para fixá-las. Em Zhongtian, coloque a canga em volta do pescoço da vaca, posicione-se atrás do "Zhong", segure a barra transversal superior com uma mão, segure o chicote e a corda da vaca com a outra mão, e o solo irregular ficará tão plano quanto a água e a lama se transformará em lama.
Com o avanço dos tempos, a agricultura mecanizada está gradualmente substituindo a pecuária, e as ferramentas agrícolas e os procedimentos operacionais, como arado, ancinho e grade, estão desaparecendo aos poucos da visão das pessoas.
Data da publicação: 18/03/2022